À propos de nous

Chez Exo Yvoir, nous sommes plus qu'une simple marque : nous célébrons notre héritage, nos racines et les saveurs authentiques qui nous définissent en tant qu'Ivoiriens. Notre nom, Exo Yvoir, vient du terme français Exotique Ivoire, qui signifie « Côte d'Ivoire exotique ». Ce nom reflète non seulement notre lien profond avec notre patrie, mais aussi notre mission de faire découvrir les saveurs vibrantes de la Côte d'Ivoire au monde entier – et peut-être vous fait-il vous demander pourquoi vous ne nous avez pas découverts plus tôt.

Nous sommes un groupe d'Ivoiriens passionnés, vivant désormais aux États-Unis, qui partageons un amour commun pour l'Attiéké, élément essentiel et apprécié de la cuisine ivoirienne. Cependant, nous avons rapidement réalisé à quel point il était difficile de trouver aux États-Unis de l'Attiéké frais et de qualité qui réponde à nos critères. La plupart des options semblaient avoir traversé une machine à remonter le temps ou manquaient du goût et de la texture riches et authentiques que nous chérissions.

Ce défi n'était pas seulement le nôtre. Nous avons rapidement découvert que de nombreux membres de notre communauté partageaient la même frustration. Nous savions que nous devions changer cela. Nous avons donc fait le pèlerinage de retour en Côte d'Ivoire, où nous avons personnellement rendu visite à des producteurs de manioc de confiance, noué des relations et mis les mains un peu (bon, beaucoup) dans le cambouis pour nous assurer que nous ne ramènerions que le meilleur attiéké.

Notre Attieke est fabriqué à partir de racines de manioc sélectionnées à la main, ce qui garantit que seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans chaque lot. Il est ensuite transformé dans une usine alimentaire agréée par la FDA, où l'hygiène et la sécurité ne sont jamais compromises. Nous pensons qu'il faut offrir une qualité que vous pouvez goûter et à laquelle vous pouvez faire confiance - et nous vous promettons qu'il n'y a pas de place pour moins.

Exo Yvoir est né de l'amour de notre culture, de notre peuple et d'un profond désir de partager le vrai goût de la Côte d'Ivoire. Parce que nous savons que la nourriture ne consiste pas seulement à remplir votre estomac, mais aussi à vous reconnecter avec votre foyer, votre famille et les traditions qui font de nous ce que nous sommes. Chez Exo Yvoir, nous sommes honorés de partager ce lien avec vous, une délicieuse bouchée à la fois.